Холодные закуски и салаты
Рыбная тарелка
Рыбное ассорти из маринованного лосося ,масленой рыбы, кальмаров Патагоника,креветок и копчених мидий.
Вес: 160 гр.
780 руб.
Карпаччо из лосося
Тонко нарезанное филе лосося с цитрусовым дрессингом и миксом из листьев салата и зелени.
Вес: 100 гр.
470 руб.
Тар-тар из лосося
Мелко нарезанное филе лосося с авокадо и маринованными травами, заправленное цитрусовым дрессингом.
Вес: 120 гр.
720 руб.
Карпаччо из говядины
Тонко нарезанное филе говядины с дрессингом из зернистой горчицы с красным луком,рукколой и слайсами пармезана. Подаётся с тостами и сливочным маслом.
Вес: 100 гр.
530 руб.
Копченая утка с грушей и кремом из сыра
Филе утки с кремом из белого сыра с грушей, рукколой и малиновым соусом.
Вес: 160 гр.
460 руб.
Мясная тарелка
Ассорти из подкопченого филе индейки,балыка из говядины, чоризо,карбонада домашнего и языка говяжьего.
Вес: 110 гр.
440 руб.
Овощная тарелка
Ассорти из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца,редиски, листьев салата и зелени.
Вес: 230 гр.
380 руб.
Сырная тарелка
Вес: 350 гр.
740 руб.
"Капрезе"
Итальянская закуска с помидорами ,сыром моцарелла и свежим базиликом.
Вес: 190 гр.
410 руб.
Гуакамоле
Южно-американское блюдо из авокадо и овощей. Подается с домашними кукурузними чипсами.
Вес: 110 гр.
380 руб.
Перепелиное гнездо
Салат из перепелиных яиц и куриного филе на подушке из рукколы.
Вес: 170 гр.
440 руб.
Цезарь с курицей
Вес: 120 гр.
390 руб.
Барбекю-салат из курицы
Курица, в соусе «Барбекю», обжаренная на гриле. Подается с листьями салата, болгарским перцем и помидорами черри на тартилье.
Вес: 160 гр.
390 руб.
Салат с креветками и авокадо
Микс зеленых салатов с авокадо и тигровыми креветками с дрессингом из лимона и оливкового масла.
Вес: 130 гр.
490 руб.
Салат из сельдерея, яблок и лосося
Стебель сельдерея и зеленое яблоко,заправленные сметаной и цитрусовым дрессингом с филе из слабосоленого лосося.
Вес: 110 гр.
390 руб.
Биф-салат
Микс зеленых салатов с бифштексом, свежими овощами и кедровыми орешками.
Вес: 180 гр.
690 руб.
Салат с копченой уткой и ананасом
Микс листьев салата с уткой ,ананасом и малиновым соусом.
Вес: 130 гр.
420 руб.
Салат с овощами-гриль
Микс листьев салата с овощами на гриле и бальзамико дресингом.
Вес: 160 гр.
390 руб.
Салат "Греческий"
Традиционный салат греческой кухни из свежих овощей с сыром фета и орегано.
Вес: 220 гр.
390 руб.
Салат "Витаминный"
Микс свежих овощей и салатов с цитрусовым дрессингом.
Вес: 150 гр.
330 руб.
Супы
Гаспачо с тар-тар из авокадо
Испанкий холодный суп из томатов с тар-тар авокадо.
Вес: 220 гр.
460 руб.
Холодный суп из авокадо
Суп из авокадо с добавлением оливкового масла, лайма и текилы.
Вес: 220 гр.
390 руб.
Капуччино из белых грибов
Крем - суп из белых грибов со сливками и молочной пенкой.
Вес: 220 гр.
390 руб.
Потаж из брокколи с белыми грибами
Нежный крем-суп из брокколи с кусочками белых грибов.
Вес: 220 гр.
270 руб.
Биск из креветок
Француски сливочний крем суп из креветок.
Вес: 220 гр.
380 руб.
Буйабес
Традиционный французский рыбный суп.
Вес: 240 гр.
660 руб.
Лососевый суп
Сливочный суп с лососем ,зеленью и икрой.
Вес: 220 гр.
490 руб.
Пасты
Спагетти "Маринара"
Итальянская паста с отборными дарами моря, томатами и базиликом.
Вес: 250 гр.
850 руб.
Фусилли с лососем и цуккини
Итальянская паста в сливочном соусе с лососем, цуккини, белым вином, и укропом.
Вес: 250 гр.
590 руб.
Пенне с курицей и песто из базилика
Пенне в сливочном соусе с курицей и песто из базилика.
Вес: 230 гр.
470 руб.
Спагетти "Арабиата"
Итальянская паста с томатами,на оливковом масле, чили и базиликом.
Вес: 220 гр.
390 руб.
Карбонара
Спагетти в сливочном соусе с хрустящим беконом и сыром пармезан.
Вес: 230 гр.
420 руб.
Равиоли с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Итальянская паста,фаршированная сыром рикотта и шпинатом в томатном соусе.
Вес: 250 гр.
390 руб.
Блюда из рыбы и морепродуктов
Тигровые креветки «Кайджун»
Тигровые креветки в специях на гриле, с пюре из авокадо и миксом из салатов, заправленных цитрусовым дрессингом.
Вес: 150 гр.
690 руб.
Мидии "Лигуриан стайл"
Мидии в тушение в винном соусе, запеченые под сырной корочкой .
Вес: 150/50 гр.
690 руб.
Сибас с сальсой из каперсов и маслин
Филе сибаса с на гриле с сальсой из томатов, каперсов и маслин. Подается с далматинским гарниром.
Вес: 110/110/20 гр.
790 руб.
Палтус с медитеранской сальсой
Филе палтуса на гриле с сальсой из маслин, базилика и цедры апельсина, подаётся с овощами на гриле.
Вес: 110/100/20 гр.
650 руб.
Лосось с соусом из авокадо
Филе лосося на гриле с соусом из авокадо, лайма, гарнированное диким рисом и брокколи.
Вес: 120/65/60 гр.
990 руб.
Лосось на пару
Лосось, приготовленный на пару, с брокколи, морковью и цуккини.
Вес: 120/100 гр.
920 руб.
Лосось «Кайджун»
Лосось в жгучих специях, на гриле. Подаётся с миксом салатов и картофельным пюре с кукурузой, и цветной капустой.
Вес: 120/140/40 гр.
940 руб.
Судак с маслом из текилы и лайма
Филе судака на гриле с маслом из текилы и лайма. Гарнируется пюре из картофеля и помидорами конкасе.
Вес: 120/110/50 гр.
610 руб.
Филе радужной форели с соусом из шпината
Филе радужной форели на гриле с соусом из шпината,сальсой из маслин с кедровыми орехами,гарнированное с рисом.
Вес: 80/120/40 гр.
530 руб.
Блюда из мяса
Бифштекс «Ред Вайн»
Стейк говядины на гриле с соусом из красного вина с овощами-гриль.
Вес: 150/100/50 гр.
1150 руб.
Турнедо «Кафе де Пари»
Два стейка из говядины на гриле с маслом «Кафе де Пари», подается с овощами-гриль.
Вес: 150/100/20 гр.
1090 руб.
Турнедо с соусом из белых грибов
Два стейка из говядины на гриле, с соусом из белых грибов, гарнированные картофелем под корочкой из пармезана.
Вес: 150/130/50 гр.
1120 руб.
«Бургонь»
Гуляш из говядины на красном вине,с грибами, беконом и картофельным пюре.
Вес: 110/110 гр.
820 руб.
Стриплоин «Кафе де Пари»
Стейк говядины на гриле с маслом «Кафе де Пари», гарнированное овощами гриль.
Вес: 200/100 гр.
1540 руб.
Голень ягненка по-корсикански с булгуром
Голень ягненка тушеная в собственном соку со специями,гарнированное булгуром с овощами.
Вес: 300/150/20 гр.
990 руб.
Утиная грудка с пюре из яблок и клюквенным соусом
Филе утки с соусом из клюквы, на подушке из яблочного пюре с овощами на пару.
Вес: 130/100/40 гр.
880 руб.
Свиная шея на гриле
Свиная шея маринованная тимьяном, лимоном и зеленым луком на гриле. Подается с картофелем, жареным в специях и маринованным луком.
Вес: 190/130 гр.
630 руб.
Курица «Аль Форно»
Филе курицы с помидорами под корочкой из сыра пармезан и моцарелла, гарнированная овощами на гриле.
Вес: 170/90 гр.
590 руб.
Куриное филе с базиликом и пюре из цветной капусты
Куриное филе,маринованное базиликом и лимоном на гриле,гарнированное пюре из цветной капусты.
Вес: 120/70 гр.
480 руб.
Шашлык из курицы в беконе
Филе курицы обвернутое в беконе, на шпажке с овощами, гарнированное картофелем по-деревенски и маринованным луком.
Вес: 110/130/40 гр.
450 руб.
Домашняя кухня
Икра красная
Охлажденная лососевая икра. Подается с румяными блинами,сливочным маслом и запотевшей стопкой водки.
Вес: 30/120/30 гр.
690 руб.
Сельдь с картофелем
Слабо соленая сельдь с катофелем на сливочном масле с маринованным луком .
Вес: 100/120 гр.
390 руб.
Говяжий язык
Охлажденный отварной язык с соусом "Хрен".
Вес: 100/50 гр.
520 руб.
Казылык
Отварная домашняя колбаса из конины.
Вес: 130/60 гр.
690 руб.
Разносолы
Соленые огурчики, помидорки черри, грузди и домашняя квашеная капуста.
Вес: 320 гр.
390 руб.
Салат "Оливье"
Домашний салат из отварной говядины,овощей и слабосоленых огурцов.
Вес: 180 гр.
380 руб.
Тукмас с вак-пельменями
Вак- пельмени с домашней салмой.
Вес: 250 гр.
170 руб.
Бульон
C овощами, яйцом, лапшой.
Вес: 220 гр.
180 руб.
Солянка мясная
Пряный русский суп из телятины и набора копченостей с кореньями и каперсами.
Вес: 250 гр.
310 руб.
Жюльен
Русская горячая закуска из грибов сметаны и белого мяса курицы запечоная под воздушной шапкой из белка.
Вес: 110 гр.
260 руб.
Пельмени
Национальное русское блюдо.
Вес: 260/90 гр.
390 руб.
Судак на гриле
Филе судака с чесночным соусом, гарнированное овощами-гриль.
Вес: 120/100/30 гр.
550 руб.
Говяжий язык с сливочным соусом «Хрен»
Отварной говяжий язык в бульоне с сливочным соусом хрен и овощами на пару.
Вес: 150/110/50 гр.
730 руб.
Щи "Суточные"
Щи из квашеной капусты с говядиной, томленые в горшочке под хрустящей корочкой слоеного теста .
Вес: 250 гр.
230 руб.
Бефстроганов
Гуляш из телятины с грибами в сливочно-горчичном соусе , гарнировнний картофелным пюре.
Вес: 110/110 гр.
780 руб.
Блины
С ветчиной и сыром
Вес: 130/30 гр.
240 руб.
С грибами и сыром
Вес: 110/20 гр.
260 руб.
С грибами и курицей
Вес: 120/20 гр.
320 руб.
С лососем и огурцами
Вес: 190 гр.
510 руб.
С вареньем
Вес: 110 гр.
170 руб.
С медом и орехами
Вес: 110 гр.
190 руб.
С шоколадом
Вес: 120 гр.
230 руб.
С мороженым и шоколадом
Вес: 140 гр.
260 руб.
С мороженым и фруктами
Вес: 180 гр.
280 руб.
Вафли
Сендвичи & Бургеры
Клуб сэндвич
Тост с куриным филе беконом криспи и картофелем-фри.
Вес: 290/80/20 гр.
470 руб.
Лосось в тартильи
Мексиканская тартилья с лососем и сырным кремом.
Вес: 190/40 гр.
510 руб.
Сэндвич с тунцом
Булочки с тунцом, помидорами, зелёным салатом и оливками.
Вес: 150 гр.
410 руб.
Бургер с картофелем фри и кетчупом (Маленький )
Вес: 220/60/40 гр.
320 руб.
Бургер с картофелем фри и кетчупом (Большой)
Вес: 360/100/40 гр.
460 руб.
Фруктовые десерты
Десерты & Торты
Торт «Александр»
Ореховый бисквит с шоколадно-ореховым кремом и черникой.
Вес: 120 гр.
210 руб.
Шоколадно-кофейный мусс
Воздушный мусс из черного и белого шоколада с добавлением кофе.
Вес: 60 гр.
160 руб.
Торт «Испанский ветер»
Воздушный торт с ореховым кремом.
Вес: 90 гр.
210 руб.
Шоколадный мусс с черничным кремом
Нежный мусс из молочного шоколада с йогуртовым кремом и черникой.
Вес: 80 гр.
230 руб.
Чиз -кейк с малиновым соусом
Торт из сыра «Креметте» с освежающим малиновым соусом.
Вес: 140/40 гр.
330 руб.
Шоколадное трио с ягодами
Вес: 110 гр.
210 руб.
Йогуртовый торт
Торт из йогурта с миксом из ананаса, персика и черники.
Вес: 110 гр.
180 руб.
Тирамису
Итальянский десерт с нежным кремом, сыром маскарпоне и бисквитным печеньем «Савоярди».
Вес: 100 гр.
250 руб.
Торт «Медовый»
Традиционный русский десерт из медовых коржей со сливочно-заварным кремом.
Вес: 130 гр.
160 руб.
Крем «Баварезе»
Итальянский крем из сыра «Креметте» с цедрой апельсина и корицей.
Вес: 110/30 гр.
180 руб.
Тарт с лесными ягодами
Французский песочный торт с лесными ягодами.
Вес: 140 гр.
210 руб.
«Панна котта»
(Классический итальянский сливочный крем с малиновым соусом
Вес: 80/40 гр.
180 руб.
Вишнево-фисташковый десерт
Фисташковое безе с вишней и сливочним кремом.
Вес: 110 гр.
220 руб.
«Эклер»
Пирожное с ванильным кремом глазированное шоколадом.
Вес: 80 гр.
140 руб.
Печенье
Мороженое
Клубничное
Соусы на Ваш выбор: малиновый, клубничный, ягодный микс, шоколадный, карамель.
Вес: 150/20 гр.
230 руб.
Шоколадное
Соусы на Ваш выбор: малиновый, клубничный, ягодный микс, шоколадный, карамель.
Вес: 150/20 гр.
230 руб.
Крем Брюле
Соусы на Ваш выбор: малиновый, клубничный, ягодный микс, шоколадный, карамель.
Вес: 150/20 гр.
230 руб.
