ЗАКУСКИ & САЛАТЫ
Салат с сыром "Дор-блю"
Листья салата с сыром "Дор-блю", грецким орехом, грушей и виноградом с заправкой из бальзамико, и горчицы.
Вес: 130 гр.
390 руб.
Салат с кальмарами
Микс листьев салата с помидорами, красным луком и кальмарами на гриле, заправленный оливковым маслом, и лимонным соком.
Вес: 140 гр.
470 руб.
Салат «Шопский»
Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук и сыр «Фета».
Вес: 170 гр.
270 руб.
Моцарелла
Жареная в панировке моцарелла с малиновым соусом.
Вес: 170/30 гр.
490 руб.
Салат "Тюрбо"
Салат "Айсберг", рыба «Тюрбо» в хрустящей панировке, помидоры, перепелиные яйца, редиска, заправка из майонеза со сметаной, и лаймом.
Вес: 210 гр.
460 руб.
Салат "Курица-чили"
Микс листьев салата с курицей в панировке из кукурузных хлопьев с чили с добавлением апельсина, свежих огурцов, красного лука и цитрусовой заправкой.
Вес: 270 гр.
440 руб.
Рыбная тарелка
Рыбное ассорти из маринованного лосося ,масляной рыбы, кальмаров "Патагоника", креветок и копчёных мидий.
Вес: 160 гр.
860 руб.
Мясная тарелка
Ассорти из подкопчённого филе индейки, чоризо, карбонада домашнего и говяжьего языка .
Вес: 110 гр.
490 руб.
Овощная тарелка
Ассорти из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, редиски, листьев салата и зелени.
Вес: 230 гр.
390 руб.
Карпаччо из лосося
Тонко нарезанное филе лосося с цитрусовым дрессингом и миксом из листьев салата и зелени.
Вес: 100 гр.
540 руб.
Тар-тар из лосося
Мелко нарезанное филе лосося с авокадо и маринованными травами, заправленное цитрусовым дрессингом.
Вес: 120 гр.
790 руб.
Карпаччо из говядины
Тонко нарезанное филе говядины с дрессингом из зернистой горчицы с красным луком, рукколой и слайсами пармезана. Подаётся с тостами и сливочным маслом.
Вес: 100 гр.
560 руб.
Копченая утка
Филе утки с кремом из белого сыра, мелко нарезанной грушей, рукколой и малиновым соусом.
Вес: 160 гр.
490 руб.
Сырная тарелка
Вес: 350 гр.
790 руб.
Капрезе
Итальянская закуска с помидорами ,сыром моцарелла и свежим базиликом.
Вес: 190 гр.
440 руб.
Гуакамоле
Южно-американское блюдо из авокадо и овощей. Подается с домашними кукурузными чипсами.
Вес: 110 гр.
420 руб.
Перепелиное гнездо
Салат из перепелиных яиц и куриного филе на подушке из рукколы.
Вес: 170 гр.
490 руб.
Цезарь с курицей
Вес: 120 гр.
490 руб.
Барбекю-салат из курицы
Курица, в соусе «Барбекю», обжаренная на гриле. Подается с листьями салата, болгарским перцем и помидорами на тортилье.
Вес: 160 гр.
460 руб.
Салат с креветками и авокадо
Микс зеленых салатов с авокадо, тигровыми креветками с дрессингом из лимона, и оливкового масла.
Вес: 130 гр.
560 руб.
Салат из сельдерея, яблок и лосося
Салат из стебля сельдерея, зеленого яблока, заправленный сметаной и цитрусовым дрессингом с филе из слабосоленого лосося.
Вес: 110 гр.
390 руб.
Биф-салат
Микс зеленых салатов с бифштексом, свежими овощами и кедровыми орешками.
Вес: 180 гр.
690 руб.
Салат с копченой уткой и ананасом
Микс листьев салата с уткой ,ананасом и малиновым соусом.
Вес: 130 гр.
460 руб.
Салат "Греческий"
Традиционный салат греческой кухни из свежих овощей с сыром фета и орегано.
Вес: 220 гр.
410 руб.
Салат "Витаминный"
Микс свежих овощей и салатов с цитрусовым дрессингом.
Вес: 150 гр.
370 руб.
Салат "Курица-свекла"
Микс листьев салата с маринованной свеклой, черносливом и курицей в жгучих специях.
Вес: 160 гр.
380 руб.
СУПЫ
Крем-суп "Капуччино"
Крем-суп из белых грибов со сливками и молочной пенкой.
Вес: 220 гр.
390 руб.
Потаж из брокколи
Нежный крем-суп из брокколи с кусочками белых грибов.
Вес: 220 гр.
290 руб.
Лососевый
Сливочный суп с лососем, зеленью и икрой.
Вес: 220 гр.
550 руб.
Потаж из тыквы
Крем-суп из тыквы с маскарпоне, тыквенными семечками и маслом.
Вес: 250 гр.
290 руб.
Суп "Медитеранский"
Суп из рыбы с мидиями и пилати на белом вине. Подается с гренками из черного хлеба.
Вес: 260 гр.
280 руб.
ПАСТЫ
Фусилли с неркой и цуккини
Итальянская паста в сливочном соусе с неркой, цуккини, белым вином и укропом.
Вес: 250 гр.
530 руб.
Пенне с курицей
Пенне в сливочном соусе с курицей и песто из базилика.
Вес: 230 гр.
490 руб.
Спагетти "Арабиата"
Итальянская паста с томатами на оливковом масле с добавлением чили и базилика.
Вес: 220 гр.
390 руб.
Карбонара
Спагетти в сливочном соусе с хрустящим беконом и сыром пармезан.
Вес: 230 гр.
460 руб.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Тюрбо с сальсой
Филе рыбы "Тюрбо" на гриле с сальсой из томатов, каперсов и маслин. Подается с далматинским гарниром.
Вес: 90/110/20 гр.
520 руб.
Кальмары «Триестино»
Кальмары на гриле с сальсой из оливкового масла с петрушкой, лимоном, чесноком, гарнированные шпинатом с картофелем.
Вес: 110/150/30 гр.
570 руб.
Судак «Пико-де-гайо»
Филе судака на гриле с мексиканской сальсой из помидоров, лайма, оливкового масла и красного лука. На гарнир пюре из шпината и картофеля.
Вес: 130/120/30 гр.
610 руб.
Мидии "Лигуриан стайл"
Мидии тушеные в винном соусе, запечённые под сырной корочкой.
Вес: 170 гр.
490 руб.
Палтус с медитеранской сальсой
Филе палтуса на гриле с сальсой из маслин, базилика и цедры апельсина, подаётся с овощами на гриле.
Вес: 110/100/20 гр.
690 руб.
Лосось на пару
Лосось приготовленный на пару, с брокколи, морковью и цуккини.
Вес: 120/100 гр.
980 руб.
Лосось «Кайджун»
Лосось в жгучих специях, на гриле. Подаётся с миксом салатов, картофельным пюре с кукурузой и цветной капустой.
Вес: 120/140/40 гр.
990 руб.
Судак с маслом из текилы и лайма
Филе судака на гриле с маслом из текилы и лайма. На гарнир пюре из картофеля и помидоры "Конкасе".
Вес: 120/110/50 гр.
670 руб.
Радужная форель
Филе радужной форели на гриле с соусом из шпината, сальсой из маслин с кедровыми орехами с гарниром из риса.
Вес: 80/120/40 гр.
570 руб.
Тюрбо с розмарином
Филе рыбы "Тюрбо" приготовленное в фольге с белым вином, оливковым маслом, оливками, маслинами, каперсами с цуккини и картофелем.
Вес: 100/160 гр.
580 руб.
Дикая нерка
Филе дикой "Нерки" на гриле в острых специях. Подается с рататуем со свежими травами, бальзамико и пюре из гречки.
Вес: 120/100 гр.
760 руб.
Дикая нерка «Терияки»
Филе дикой "Нерки" на гриле с терияки соусом. На гарнир рис с имбирем и укропом.
Вес: 120/130/40 гр.
790 руб.
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Курица "Тикка"
Куриное филе на шпажках в маринаде из кефира с кориандром, оливковым маслом, чесноком, кайенским перцем и имбирем. Подается с картофелем по-деревенски и огуречным соусом.
Вес: 180/50 гр.
380 руб.
Кебаб
Подается с картофелем по-деревенски, маринованным луком и томатным соусом.
Вес: 110/130/50 гр.
440 руб.
Бифштекс "Ред Вайн"
Стейк говядины на гриле с соусом из красного вина и овощами приготовленными на гриле.
Вес: 150/100/50 гр.
1190 руб.
Турнедо
Два стейка из говядины на гриле, с соусом из белых грибов. На гарнир картофель под корочкой из пармезана.
Вес: 150/130/50 гр.
1170 руб.
Бургонь
Гуляш из говядины на красном вине,с грибами, беконом и картофельным пюре.
Вес: 110/110 гр.
870 руб.
Стриплоин "Кафе де Пари"
Стейк говядины на гриле с маслом «Кафе де Пари». На гарнир овощами приготовленные на гриле.
Вес: 200/100 гр.
1640 руб.
Голень ягненка по-корсикански
Голень ягненка тушеная в собственном соку со специями. На гарнир булгур с овощами.
Вес: 300/150/20 гр.
1050 руб.
Свиная шея на гриле
Свиная шея маринованная тимьяном, лимоном и зеленым луком обжаренным на гриле. Подается с картофелем жареным в специях и маринованным луком.
Вес: 190/130 гр.
680 руб.
Куриное филе с базиликом
Куриное филе обжаренное на гриле, маринованное базиликом и лимоном. На гарнир пюре из цветной капусты.
Вес: 120/70 гр.
490 руб.
Шашлык из курицы в беконе
Филе курицы обвернутое в бекон, на шпажке с овощами. На гарнир картофель по-деревенски и маринованный лук.
Вес: 110/130/40 гр.
490 руб.
Фрикандо в демиглясе
Говяжье "Фрикандо" приготовленное в собственном соку с демиглясом. На гарнир картофельное пюре с трюфельным маслом.
Вес: 140/100/15г. гр.
570 руб.
Курица в горчично-медовом маринаде
Куриное филе с брокколи приготовленное на гриле в маринаде из горчицы, меда, чеснока, лимона, цветной капустой и цуккини .
Вес: 120/110 гр.
430 руб.
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
Сельдь с картофелем
Слабосоленая сельдь с картофелем на сливочном масле с маринованным луком .
Вес: 100/120 гр.
440 руб.
Говяжий язык
Охлажденный отварной язык с соусом "Хрен".
Вес: 100/50 гр.
560 руб.
Казылык
Отварная домашняя колбаса из конины.
Вес: 130/60 гр.
740 руб.
Разносолы
Соленые огурчики, помидорки черри, грузди и домашняя квашеная капуста.
Вес: 320 гр.
420 руб.
Тукмас с вак-пельменями
Вак-пельмени с домашней салмой.
Вес: 250 гр.
220 руб.
Бульон
Бульон с овощами, яйцом, лапшой.
Вес: 220 гр.
220 руб.
Солянка
Пряный русский суп из телятины и набора копченостей с кореньями и каперсами.
Вес: 250 гр.
360 руб.
Жюльен
Русская горячая закуска из грибов, сметаны и белого мяса курицы, запечённая под воздушной шапкой из белка.
Вес: 110 гр.
290 руб.
Пельмени
Национальное русское блюдо.
Вес: 260/90 гр.
390 руб.
Судак на гриле
Филе судака с чесночным соусом. На гарнир овощами приготовленные на гриле.
Вес: 120/100/30 гр.
580 руб.
Щи "Суточные"
Щи из квашеной капусты с говядиной, томленые в горшочке под хрустящей корочкой из слоеного теста.
Вес: 250 гр.
280 руб.
Бефстроганов
Гуляш из телятины с грибами в сливочно-горчичном соусе. На гарнир картофельное пюре.
Вес: 110/110 гр.
790 руб.
БЛИНЫ
С ветчиной и сыром
Вес: 130/30 гр.
290 руб.
С грибами и сыром
Вес: 110/20 гр.
290 руб.
С грибами и курицей
Вес: 120/20 гр.
360 руб.
С мороженым и шоколадом
Вес: 140 гр.
290 руб.
С мороженым и фруктами
Вес: 180 гр.
320 руб.
ВАФЛИ
С клубничным соусом и мороженым
Вес: 80/20/40 гр.
240 руб.
С шоколадом и мороженым
Вес: 80/15/40 гр.
260 руб.
С фруктами и мороженым
Вес: 80/40/40 гр.
280 руб.
СЕНДВИЧИ & БУРГЕРЫ
Бургер (max)
Подается с картофелем фри и кетчупом.
Вес: 360/100/40 гр.
490 руб.
Бургер (mini)
Подается с картофелем фри и кетчупом.
Вес: 220/60/40 гр.
370 руб.
Клуб сэндвич
Тост с куриным филе, беконом криспи и картофелем фри.
Вес: 290/80/20 гр.
520 руб.
Лосось в тартильи
Мексиканская тартилья с лососем и сырным кремом.
Вес: 190/40 гр.
540 руб.
ФРУКТОВЫЕ ДЕСЕРТЫ
Фруктовая тарелка
Вес: 700 гр.
680 руб.
Фруктовый салат
Вес: 200 гр.
320 руб.
Фруктовый кубок
Фруктовый микс с ванильным мороженым.
Вес: 220 гр.
340 руб.
ДЕСЕРТЫ & ТОРТЫ
Торт «Испанский ветер»
Воздушный торт с ореховым кремом.
Вес: 90 гр.
230 руб.
Чизкейк
Торт из сыра «Креметте» с освежающим малиновым соусом.
Вес: 140/40 гр.
380 руб.
Тирамису
Итальянский десерт с нежным кремом, сыром маскарпоне и бисквитным печеньем «Савоярди».
Вес: 100 гр.
280 руб.
Крем «Баварезе»
Итальянский крем из сыра «Креметте» с цедрой апельсина и корицей.
Вес: 110/30 гр.
190 руб.
Тарт с лесными ягодами
Французский песочный торт с лесными ягодами.
Вес: 140 гр.
230 руб.
Вишнево-фисташковый десерт
Фисташковое безе с вишней и сливочным кремом.
Вес: 110 гр.
240 руб.
Эклер
Пирожное с ванильным кремом глазированное шоколадом.
Вес: 80 гр.
170 руб.
ПЕЧЕНЬЕ
Раффаэло
Вес: 100 гр.
250 руб.
Ванильное
Вес: 100 гр.
250 руб.
Ораснице
Вес: 100 гр.
250 руб.
МОРОЖЕНОЕ
Клубничное
Соусы на Ваш выбор: малиновый, клубничный, ягодный микс, шоколадный, карамель.
Вес: 150/20 гр.
280 руб.
Шоколадное
Соусы на Ваш выбор: малиновый, клубничный, ягодный микс, шоколадный, карамель.
Вес: 150/20 гр.
280 руб.
Крем Брюле
Соусы на Ваш выбор: малиновый, клубничный, ягодный микс, шоколадный, карамель.
Вес: 150/20 гр.
280 руб.
